華正樓　横浜中華街　

shinkan

メニューの一例をご紹介します

新館限定おすすめ料理

時季の食材や新メニューなど、シェフのおすすめを取り揃えた
新館限定の単品メニューでございます。（期間未定）

※予告なく終了する事がございます。
※味付け、調理法などご要望承ります。

海鮮類

活伊勢海老の塩コショウ揚げ

活アワビと彩り野菜の炒め

生ホタテ・生イカと黄ニラの炒め

車海老・空豆と黄ニラの塩味炒め

スミイカとレタスの茹で葱生姜のフィッシュソース ★写真

肉　類

牛肉の細切りとニンニクの芽の炒め
　

鶏肉・イカとニンニクの芽の炒め　★写真

野菜類

カイラン菜　　※味付けをお選びください
　　A:ガーリック炒め　　B:オイスターソース

グリーンアスパラガス　※味付けをお選びください
　　A:レモン風味　　B:オイスターソース　

マコモ茸とトウミョウの炒め

桜えびとチンゲン菜の炒め

季節の五目野菜炒め

季節野菜のハルマキ

湯　類

海鮮と空豆のとろみスープ