MENU
メニューコース料理をご注⽂のお客様へ
コースは全て4名様からの承りとなります。
ご予約の受付は、下記になります。
平⽇：前⽇20：00まで
休館⽇の場合は、その前⽇となります。
⼟⽇祝⽇：当⽇のお電話またはご来店までお受けいたします。
（※お席のご⽤意が出来かねる場合もございますので予めご了承ください）
追加でアラカルトのご注⽂も承ります。
※季節や市場の都合により内容が変更する場合がございます。
食物アレルギーへの対応を
ご希望のお客様へ
特定原材料（8品⽬）の⾷物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。
なお、ご要望にお応えできない場合がありますので、
お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。
COURSE MENU
コースお一人様30,000コース (税込¥33,000)
特選⾷材の前菜
気仙沼産特選フカヒレの姿煮込み
国産伊勢海⽼と季節野菜の炒め
アワビのオイスターソース煮
季節の魚炒め 又は 姿蒸し
特製窯焼き北京ダック
※スタッフがお客様の前でお取り分け致します
海ツバメの巣と⾼麗⼈参のスープ
三種特製点⼼ 又は 特製炒飯
本⽇のデザート
※別途サービス料10％を頂戴しております
お一人様20,000コース (税込¥22,000)
特製前菜
気仙沼産上フカヒレの姿煮込み
国産伊勢海⽼と季節野菜の炒め
アワビのオイスターソース煮
揚げマナガツオ 油淋ソースがけ
特製窯焼き北京ダック
キヌカサ茸と干し貝柱の冬タケノコすましスープ
二種点⼼ 又は 特製炒飯
本⽇のデザート
※別途サービス料10％を頂戴しております
お一人様15,000コース (税込¥16,500)
六種前菜
蟹⾁⼊り気仙沼産フカヒレの煮込み
大海⽼と季節野菜のチリソース
ステーキとアスパラの炒め
本日の蒸し魚
窯焼き北京ダック
干し貝柱と冬タケノコのスープ
蓮の葉ちまき 又は XO醤炒飯
本⽇のデザート
※別途サービス料10％を頂戴しております
お一人様12,000コース (税込¥13,200)
五種前菜の盛合わせ
蟹⾁⼊りフカヒレの煮込みスープ
⼤海⽼のチリソース
カニ⽖⾁の揚げ物
⽜⾁と季節野菜のオイスターソース炒め
長野県産鯉の甘酢あんかけ
窯焼き北京ダック
XO醤炒飯
本⽇のデザート
※別途サービス料10％を頂戴しております
お一人様10,000コース (税込¥11,000)
五種前菜の盛合わせ
蟹⾁⼊りフカヒレのスープ
⼤海⽼のチリソース おこげ添え
カニ⽖⾁の揚げ物
⽜⾁とイカのオイスターソース炒め
長芋の煮込み 青梗菜添え
窯焼き北京ダック
特製炒飯
本⽇のデザート
※別途サービス料10％を頂戴しております
お一人様8,000コース (税込¥8,800)
五種前菜の盛合わせ
三種⼊りフカヒレのスープ
海⽼のチリソース
⼆種揚げ物
鶏⾁とカシューナッツ炒め
豚バラ肉の醬油柔らか煮込み
五⽬炒飯
本⽇のデザート
※別途サービス料10％を頂戴しております
特別コース (お一人様 税込¥55,000)
こちらのコースは厳選⾼級⾷材を使⽤し、料理⻑がお客様の好みに合わせてご提案させていただきます。
※季節や市場の都合により、ご利⽤⽇の2⽇前までのご注⽂とさせていただきます※別途サービス料10％を頂戴しております